Categoría: SALUD Y SOCIEDAD

La evidencia científica señala que esta legumbre puede favorecer una respuesta más gradual del azúcar en sangre, además de contribuir a la saciedad y al control del apetito dentro de una dieta equilibrada. Durante años, el maní quedó atrapado entre dos ideas opuestas: por un lado, la de un snack práctico y económico; por el otro, la de un alimento demasiado calórico como para consumir...

En una entrevista para el podcast The Diary of a CEO, el Dr. David Unwin, referente de la salud británica, cuestionó algunas creencias extendidas sobre la nutrición moderna y advirtió sobre prácticas habituales que podrían tener consecuencias silenciosas a largo plazo. Detectar el riesgo metabólico de forma sencilla en casa, desconfiar de alimentos “saludables” que en realidad elevan el azúcar en sangre...

Una reciente revisión científica indica que los primeros signos de deterioro cognitivo podrían detectarse en pequeñas alteraciones. A qué prestar atención. En los últimos años, investigaciones internacionales detectaron que las primeras señales de demencia pueden aparecer en el lenguaje oral mucho antes de que surjan otros síntomas. Un reciente estudio publicado en la revista Nature destaca que observar la velocidad, el ritmo y la complejidad del...

También denominado aguacate, este alimento se consolidó como uno de los más recomendados en guías internacionales por su versatilidad y su perfil de nutrientes esenciales. La palta se consolidó como uno de los alimentos clave dentro de los patrones de alimentación saludable recomendados por organismos internacionales y especialistas en nutrición. Su perfil nutricional la ubica como un aliado para la prevención de enfermedades y el...

La herramienta desarrollada en la Universidad de California en San Francisco utiliza análisis de imágenes cerebrales y datos demográficos básicos para brindar a médicos información pronóstica temprana en la enfermedad. La demencia, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), representa actualmente la séptima causa de defunción y es una de las principales razones de discapacidad y dependencia entre personas mayores en todo...

Hábitos como la actividad física, el descanso nocturno y el consumo de alimentos fermentados también inciden en la intensidad de los síntomas y en el bienestar general. Claves para aplicarlos en la vida diaria. Para muchas mujeres, los sofocos son uno de los síntomas más incómodos de la menopausia. Esa sensación repentina de calor que aparece sin aviso, muchas veces acompañada por sudoración,...

Las recientes investigaciones examinan la relación entre patrones alimentarios, ciertos nutrientes y factores como el descanso y la actividad física para potenciar el bienestar cerebral. Cada año, el accidente cerebrovascular es una de las principales causas de muerte y discapacidad a nivel global, lo que motiva a la comunidad científica a buscar estrategias preventivas más eficaces. Entre los factores modificables, la nutrición cobra relevancia....