Desde el sector de carnicerías explicaron que el incremento que se experimenta por estos días es más bien una actualización y que la carne es de los pocos productos que no sigue el ritmo de la inflación.
De hecho, el aumento anterior, que rondó el 30%, se dio en los últimos días de febrero, con lo que la plaza local no registró incrementos en los valores de la carne por alrededor de cinco meses, a diferencia de lo que ocurre con valores como la nafta, las bebidas gaseosas, la telefonía o las cuotas de los colegios, por citar algunos ejemplos simples.
