Salta volverá a participar de la 20° edición de la Feria Caminos y Sabores, uno de los principales encuentros gastronómicos y productivos del país, que se desarrollará del 9 al 12 de julio en el predio ferial de Costa Salguero, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI), el Gobierno provincial contará con un stand institucional integrado por 16 empresas salteñas dedicadas a la producción de alimentos y bebidas.
Durante la feria, las firmas exhibirán y comercializarán productos representativos de la identidad gastronómica de la provincia, entre ellos vinos de altura y artesanales, cervezas, quesos, dulces, conservas, miel, empanadas y snacks, entre otros. Además, el Ministerio de Turismo y Deportes promocionará los principales destinos turísticos de Salta.
La participación tiene como objetivo fortalecer la promoción y comercialización de los productos elaborados en la provincia, generando nuevas oportunidades de negocios y posicionando a las empresas locales en uno de los escenarios gastronómicos más importantes de la Argentina.
En esta edición tendrá un protagonismo especial la presencia de emprendimientos que ya cuentan con el distintivo “Marca Salta” o que se encuentran en proceso de obtenerlo. Esta herramienta certifica el origen, la autenticidad y la calidad de las producciones salteñas, contribuyendo a fortalecer su identidad y reconocimiento en el mercado.
Las pequeñas y medianas empresas que integrarán el stand fueron seleccionadas y coordinadas por la Secretaría de Industria y Comercio, que buscó garantizar una representación de las distintas regiones productivas de la provincia y cumplir con los requisitos establecidos por la organización del evento.
