La Municipalidad de Salta llevará adelante este domingo 5 de julio una nueva edición de “Sabores de la Ciudad”, que tendrá como principal atractivo el Gran Concurso del Locro, en la plaza San Luis Gonzaga de Valle Hermoso, en la zona de San Luis.
La actividad se desarrollará entre las 11 y las 16 y reunirá a 15 cocineros que competirán por elaborar el mejor locro de la jornada. Antes del certamen, los participantes recibirán las indicaciones sobre la organización del concurso y los requisitos vinculados a la presentación de la mesa, el plato, la olla, el delantal, la cofia y el certificado de manipulación de alimentos.
El director de Gastronomía de la Secretaría de Desarrollo Social, Carlitos Reynaga, invitó a vecinos de la ciudad y de municipios cercanos a participar de esta propuesta gastronómica y cultural.
Además del concurso, el público podrá recorrer una feria de emprendedores y disfrutar de un patio criollo con espectáculos de música y danzas folclóricas.
Al finalizar la jornada, un jurado evaluará las preparaciones y seleccionará a los ganadores, quienes recibirán importantes premios.
