La jornada “Experiencias de Mujeres Rurales que Agregan Valor” se desarrolla hoy, 14 de octubre, a las 16:30 en el Centro de Convenciones de Grand Bourg, en el marco de la Diplomatura en Agroindustria y Agroalimentos Locales.
El encuentro busca visibilizar y reconocer el rol de las mujeres rurales en la producción, la innovación y el trabajo asociativo, y reunir a productoras y emprendedoras de distintos puntos de la provincia para intercambiar experiencias y prácticas exitosas.
Durante la apertura participaron autoridades de UPATECO, el Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable y del Observatorio de Violencia contra las Mujeres, que acompañan la diplomatura y las políticas vinculadas al desarrollo agroindustrial local.
En la primera parte de la jornada se llevó adelante un espacio de intercambio entre las protagonistas del sector, centrado en casos concretos de agregado de valor en origen, manejo productivo y cadenas cortas de comercialización.
Como parte del programa, se realizó la entrega de reconocimientos y distinciones a mujeres destacadas por su aporte a la innovación, el trabajo asociativo y el agregado de valor, un gesto institucional para poner en valor iniciativas locales que fortalecen la economía rural.
En la segunda etapa, técnicos del Observatorio de Violencia contra las Mujeres presentaron marcos teóricos y datos sobre la situación de las mujeres rurales, y especialistas del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable y del CFI expusieron las líneas de financiamiento y herramientas disponibles para emprendedoras agroalimentarias.
