Había sido baleado en una favela de Río de Janeiro y permaneció un mes internado.
El trágico incidente ocurrió el 12 de diciembre, cuando Burlón, junto a su pareja e hijos, tomó por error un camino equivocado al descender del Cristo Redentor y se adentró en una zona peligrosa. Fue abordado por delincuentes y atacado casi de inmediato, recibió un disparo, que le ocasionó lesiones graves.
La Cámara de Turismo de Bariloche emitió un comunicado lamentando profundamente la pérdida: «Con profundo pesar, la Cámara de Turismo de Bariloche, junto a todas las instituciones que la integran, lamenta el fallecimiento de Gastón Burlon, un dirigente cuya pasión por la promoción del turismo y de nuestro destino será recordada como un valioso aporte para el desarrollo de nuestra comunidad».
El comunicado también destacó su trayectoria como funcionario público hasta fines de 2023, empresario, presidente de la Asociación de Agencias de Turismo de Bariloche, dirigente del Club Estudiantes Unidos y presidente de la Cámara Argentina de Turismo Estudiantil (CATE).