En el Centro Angeleli de barrio San Benito, más de 100 beneficiarias se reunieron para el 2º Encuentro de Amasadoras, una actividad organizada por la Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad en el marco del programa Pan Casero. Durante la jornada, los 80 grupos activos realizaron demostraciones de sus productos panificados —dulces y salados— y compartieron técnicas y recetas.
Pablo Linares, subsecretario de Integración Social, destacó que “la fuerza productiva y el vecinalismo estuvieron presentes en cada muestra de bollos, panes y tortas caseras. Este segundo encuentro fue clave para el intercambio de saberes entre las amasadoras de toda la ciudad”. Asimismo, anunció que, por la demanda registrada a inicios de año, se sumarán más de 20 nuevos grupos al programa en las próximas semanas.
Al cierre del evento, las participantes compartieron una merienda colectiva con los productos elaborados durante la demostración. La actividad contó además con la presencia de Agustina López (Dirección General de Asistencia Social), Sebastián Sandoval (Dirección General de Asistencia Crítica) y el equipo técnico de la Secretaría de Desarrollo Social del Gobierno provincial.
El programa Pan Casero entrega harina semanalmente a grupos de hasta cinco jefas y jefes de hogar para que produzcan panificados destinados al consumo propio. Quienes deseen sumarse o solicitar más información pueden escribir vía WhatsApp al 387 566 8830 o presentarse en Av. Paraguay 1240 (Pilar 5, box 24), de lunes a viernes de 7 a 14 horas.
