El incremento esta vez sería del 10% y se reflejaría desde la semana que viene.
Los consumidores de carne en Salta podrían enfrentar una suba de precios de un 10% en las carnicerías, esta semana, a raíz del incremento en el costo de la hacienda y de los insumos en el rubro.
El viernes pasado hubo un incremento de $4 en el kilo vivo, que luego se traslada a la media res y finalmente al consumidor.
Por eso se espera que durante esta semana suba un 10% el precio de la carne, una vez que se haya agotado el stock que los carniceros habían adquirido al valor anterior.
Si a estos valores se le suman que sube la luz, indispensable para la refrigeración de la mercadería, los alquileres, las cargas sociales de los empleados y otros gastos de cada local, el incremento podría notarse significativamente en el precio final de la carne.
