La Municipalidad de Salta suma un nuevo taller gratuito a su oferta comunitaria: “Pizzas Caseras”, que se impartirá este viernes 27 de junio de 15 a 17 hs en el Centro Integrador Comunitario “Carlos Xamena” de barrio Solidaridad (Mza 441, Lote B, 3ª etapa). La actividad, a cargo de Horacio Chuchuy, está dirigida a vecinos interesados en aprender técnicas de amasado, fermentación y armado de pizzas caseras.
En el encuentro, de dos horas de duración, los participantes recibirán tips para lograr una masa esponjosa, alternativas de ingredientes y métodos de cocción en horno casero. Al finalizar la clase, se realizará una degustación colectiva, que permitirá intercambiar experiencias y resolver dudas en el mismo acto.
Para inscribirse, los interesados deben comunicarse al 387 226-6210. Esta iniciativa forma parte de la Coordinación General de Relaciones con la Comunidad, que desde principios de año viene llevando talleres de oficio —pastelería, huerta urbana, manualidades— a los distintos barrios, con el objetivo de promover espacios de aprendizaje y encuentro en equipamientos municipales.
