En el marco del curso taller “Compartiendo herramientas para el cuidado del adulto mayor”, se realizó una jornada el que ponderó el interés de los asistentes y la disponibilidad de los profesionales capacitadores.
El nutricionista Gustavo Valussi se refirió a las recomendaciones alimentarias y nutricionales adecuadas para los mayores en particular y para toda la familia en general. Destacó la necesidad de adaptar el alimento y su preparación a efectos de que lo acepte e incorpore. Puso el acento en el respeto a sus gustos y hábitos y lo fundamental que es, a la hora de comer, que lo haga acompañado.
Valussi remarcó “como se tienen que movilizar a los pacientes con problemas cognitivos y ademas están postrados, el cuidador tiene que saber resguardar al paciente pero también a si mismo”.
Las actividades de hoy tuvieron una concurrencia de 80 personas, estos módulos se los realizan con la Cátedra de Enfermería Médica de la Universidad Nacional de Salta a cargo de la Lic. Delia Yapura. El próximo módulo es el 17 de mayo en el Teatro Municipal.
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